Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 1000 г
Яйцо куриное 3 С1
Манная крупа 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 17.6% 310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.8% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1837 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.8% 557 г
Витамин В4, холин 80.71 мг 500 мг 16.1% 8.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 42.606 мкг 400 мкг 10.7% 5.9% 939 г
Витамин В12, кобаламин 1.38 мкг 3 мкг 46% 25.2% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 10.691 мкг 50 мкг 21.4% 11.7% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7483 мг 20 мг 23.7% 13% 421 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.15 мг 2500 мг 9.1% 5% 1101 г
Кальций, Ca 135.88 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 736 г
Кремний, Si 1.599 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1876 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 4.2% 1296 г
Натрий, Na 75.03 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1733 г
Сера, S 251.45 мг 1000 мг 25.1% 13.7% 398 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 16% 342 г
Хлор, Cl 138.96 мг 2300 мг 6% 3.3% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1258 г
Кобальт, Co 5.972 мкг 10 мкг 59.7% 32.7% 167 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2% 2774 г
Медь, Cu 107.75 мкг 1000 мкг 10.8% 5.9% 928 г
Молибден, Mo 10.653 мкг 70 мкг 15.2% 8.3% 657 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 13.05 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 34.22 мкг 55 мкг 62.2% 34.1% 161 г
Стронций, Sr 88.15 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 64.21 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6230 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2047 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.581 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 1.125 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 1.107 г ~
Лейцин 2.042 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.547 г ~
Метионин + Цистеин 0.705 г ~
Треонин 0.902 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.059 г ~
Заменимые аминокислоты 10.138 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 3.741 г ~
Пролин 2.155 г ~
Серин 0.984 г ~
Тирозин 1.008 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 192 гр (350.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов