| Морковь (Тушение) | 118 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Картофель (Тушение) | 620 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Вода | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 363 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 18.5% | 545 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 19.7% | 512 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 23.76 мг | 500 мг | 4.8% | 4.8% | 2104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.354 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 20.5% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7444 мг | 20 мг | 13.7% | 13.8% | 729 г |
| Ниацин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.31 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.2% | 708 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5283 г |
| Кремний, Si | 21.003 мг | 30 мг | 70% | 70.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2046 г |
| Натрий, Na | 150.25 мг | 1300 мг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Сера, S | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 9.8% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 253.38 мг | 2300 мг | 11% | 11.1% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1431 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 4.901 мкг | 10 мкг | 49% | 49.4% | 204 г |
| Литий, Li | 31.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1491 г |
| Медь, Cu | 128.97 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13% | 775 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Никель, Ni | 5.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6084 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.7% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.0234 мг | 12 мг | 8.5% | 8.6% | 1173 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».