| Горох отварной по 1-296 | 375 г |
| Горчичное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.5% | 752 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 15.4% | 417 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3859 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 9.5% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.822 мкг | 400 мкг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 3.4% | 1896 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0928 мг | 20 мг | 15.5% | 10% | 647 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.34 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.7% | 743 г |
| Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2201 г |
| Магний, Mg | 40.59 мг | 400 мг | 10.1% | 6.5% | 985 г |
| Натрий, Na | 452.32 мг | 1300 мг | 34.8% | 22.4% | 287 г |
| Сера, S | 80.61 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.3% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.189 мг | 18 мг | 17.7% | 11.4% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.3827 мг | 2 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Медь, Cu | 174.94 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 11.2% | 572 г |
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9483 г |
| Цинк, Zn | 0.9665 мг | 12 мг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.509 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».