| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 132.15 мг | 500 мг | 26.4% | 16.3% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 21.3% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 26% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.9 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.29 мг | 20 мг | 41.5% | 25.7% | 241 г |
| Ниацин | 10.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323 мг | 2500 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4057 г |
| Магний, Mg | 88.6 мг | 400 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Натрий, Na | 83.6 мг | 1300 мг | 6.4% | 4% | 1555 г |
| Сера, S | 253.8 мг | 1000 мг | 25.4% | 15.7% | 394 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 106.5 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 10.53 мкг | 10 мкг | 105.3% | 65.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Медь, Cu | 94.45 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 12.4 мкг | 70 мкг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Селен, Se | 27.435 мкг | 55 мкг | 49.9% | 30.9% | 200 г |
| Фтор, F | 139.65 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2864 г |
| Хром, Cr | 25.6 мкг | 50 мкг | 51.2% | 31.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.4905 мг | 12 мг | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.939 г | ~ | |||
| Валин | 1.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.096 г | ~ | |||
| Пролин | 1.07 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-котлеты составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».