| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 280 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.2% | 661 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.1% | 868 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 10.8% | 814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 16.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 21.6% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 13.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.824 мкг | 400 мкг | 12% | 10.5% | 836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.002 мкг | 3 мкг | 100.1% | 87.7% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.48 мг | 90 мг | 87.2% | 76.4% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5333 мг | 20 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.12 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4600 г |
| Кремний, Si | 14.265 мг | 30 мг | 47.6% | 41.7% | 210 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2882 г |
| Натрий, Na | 22.44 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5793 г |
| Сера, S | 114.03 мг | 1000 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.005 мг | 18 мг | 22.3% | 19.5% | 449 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9% | 972 г |
| Литий, Li | 25.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 246.38 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 21.6% | 406 г |
| Молибден, Mo | 1.618 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2% | 4326 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.438 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 3.1918 мг | 12 мг | 26.6% | 23.3% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сердечками составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».