| Куриная грудка (филе) | 888 г |
| Шампиньоны | 178 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 122 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 34 г |
| Помидор (томат), парниковый | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 16.9% | 266 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.9% | 505 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 90.63 мг | 500 мг | 18.1% | 8.1% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.985 мг | 5 мг | 39.7% | 17.9% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 19.3% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.719 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.02 мг | 15 мг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9343 мг | 20 мг | 49.7% | 22.4% | 201 г |
| Ниацин | 12.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.82 мг | 2500 мг | 18.1% | 8.1% | 552 г |
| Кальций, Ca | 152.79 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.9% | 654 г |
| Кремний, Si | 1.578 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Магний, Mg | 99.48 мг | 400 мг | 24.9% | 11.2% | 402 г |
| Натрий, Na | 235.05 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.1% | 553 г |
| Сера, S | 276.69 мг | 1000 мг | 27.7% | 12.5% | 361 г |
| Фосфор, P | 289.9 мг | 800 мг | 36.2% | 16.3% | 276 г |
| Хлор, Cl | 324.1 мг | 2300 мг | 14.1% | 6.3% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 4.3% | 1039 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.1% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 13.074 мкг | 10 мкг | 130.7% | 58.8% | 76 г |
| Литий, Li | 2.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Медь, Cu | 211.15 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 9.5% | 474 г |
| Молибден, Mo | 12.138 мкг | 70 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.327 мкг | 55 мкг | 55.1% | 24.8% | 181 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.79 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Хром, Cr | 28.38 мкг | 50 мкг | 56.8% | 25.6% | 176 г |
| Цинк, Zn | 2.1723 мг | 12 мг | 18.1% | 8.1% | 552 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.974 г | ~ | |||
| Валин | 1.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.32 г | ~ | |||
| Лизин | 2.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.594 г | ~ | |||
| Пролин | 1.4 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».