| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 200 г |
| маргарин сливочный со сливочным маслом | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.2 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.5% | 854 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5% | 596 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 6.9% | 430 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 54.56 мг | 500 мг | 10.9% | 3.3% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 1.8% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.674 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.218 мг | 15 мг | 28.1% | 8.4% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.845 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.7% | 1757 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4855 мг | 20 мг | 12.4% | 3.7% | 805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1891 г |
| Кремний, Si | 2.831 мг | 30 мг | 9.4% | 2.8% | 1060 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Натрий, Na | 306.26 мг | 1300 мг | 23.6% | 7% | 424 г |
| Сера, S | 70.97 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1409 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 3.7% | 812 г |
| Хлор, Cl | 278.66 мг | 2300 мг | 12.1% | 3.6% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.7% | 1729 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.904 мкг | 10 мкг | 19% | 5.7% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.4065 мг | 2 мг | 20.3% | 6.1% | 492 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 9.738 мкг | 70 мкг | 13.9% | 4.1% | 719 г |
| Селен, Se | 6.491 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20555 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2082 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лепёшки составляет 335,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».