| Огурец Длинноплодный [Выборжец] | 94 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Сметана 15% [Золотые Луга] | 33 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Майонез Оливковый [Махеевъ] | 31 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Ветчина Сочная [Мираторг] | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.4% | 602 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2782 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.9% | 1271 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 66.66 мг | 500 мг | 13.3% | 11.5% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.839 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 5.233 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.1% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6816 мг | 20 мг | 3.4% | 3% | 2934 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.56 мг | 2500 мг | 3.5% | 3% | 2855 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Магний, Mg | 5.91 мг | 400 мг | 1.5% | 1.3% | 6768 г |
| Натрий, Na | 36.65 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3547 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2076 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2521 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 22.5% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4124 г |
| Медь, Cu | 29.26 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3418 г |
| Молибден, Mo | 1.554 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Селен, Se | 8.341 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28070 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.779 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и капусты пекинской составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».