Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из замороженной овощной смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из замороженной овощной смеси

Овощной микс замороженный 750 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 440 г
Сливки Halbrahm aha 250 г
Сыр твёрдый Appenzeller Extra-Würzig 94 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из замороженной овощной смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.1% 760 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 1.849 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21633 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин РР, НЭ 2.1775 мг 20 мг 10.9% 9.1% 918 г
Ниацин 3.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.47 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2891 г
Кальций, Ca 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 5.2% 1625 г
Натрий, Na 133.32 мг 1300 мг 10.3% 8.6% 975 г
Сера, S 66.79 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1497 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 4.9% 1717 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4489 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 21.6% 388 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4115 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 8.1% 1041 г
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11077 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 11.7% 712 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3155 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из замороженной овощной смеси составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».