| Пекинская капуста | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Морковь (Запекание) | 80 г |
| Вода | 100 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 16.4% | 1246 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.2 мкг | 900 мкг | 36.5% | 74.8% | 274 г |
| альфа Каротин | 0.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 80.9% | 253 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 26.54 мг | 500 мг | 5.3% | 10.9% | 1884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 32.2% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 29.3% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.111 мкг | 400 мкг | 6.3% | 12.9% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 39.1% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 6.1% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.7% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 59% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8941 мг | 20 мг | 14.5% | 29.7% | 691 г |
| Ниацин | 3.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.91 мг | 2500 мг | 14.6% | 29.9% | 685 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3342 г |
| Кремний, Si | 4.506 мг | 30 мг | 15% | 30.7% | 666 г |
| Магний, Mg | 36.14 мг | 400 мг | 9% | 18.4% | 1107 г |
| Натрий, Na | 18.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.1% | 6897 г |
| Сера, S | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.5% | 1789 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 18.9% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 64.97 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.7% | 3540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 10.2% | 2002 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 8.342 мкг | 10 мкг | 83.4% | 170.9% | 120 г |
| Литий, Li | 4.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 15% | 1363 г |
| Медь, Cu | 187.55 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 38.5% | 533 г |
| Молибден, Mo | 9.942 мкг | 70 мкг | 14.2% | 29.1% | 704 г |
| Никель, Ni | 2.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.124 мкг | 55 мкг | 14.8% | 30.3% | 677 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7410 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 32.6% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.5673 мг | 12 мг | 4.7% | 9.6% | 2115 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».