| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 532 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Лук репчатый | 226 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.4% | 623 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.8% | 376 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.033 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.794 мкг | 3 мкг | 226.5% | 117.5% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3377 мг | 20 мг | 16.7% | 8.7% | 599 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.68 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Кремний, Si | 1.443 мг | 30 мг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Магний, Mg | 52.28 мг | 400 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 3656.6 мг | 1300 мг | 281.3% | 146% | 36 г |
| Сера, S | 136.98 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 11.2% | 462 г |
| Хлор, Cl | 4670.88 мг | 2300 мг | 203.1% | 105.4% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Йод, I | 28.04 мкг | 150 мкг | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Кобальт, Co | 28.621 мкг | 10 мкг | 286.2% | 148.5% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2575 г |
| Никель, Ni | 4.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.944 мкг | 55 мкг | 45.4% | 23.6% | 220 г |
| Фтор, F | 301.11 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Хром, Cr | 37.95 мкг | 50 мкг | 75.9% | 39.4% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.7209 мг | 12 мг | 6% | 3.1% | 1665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.347 г | min 16.8 г | 43.7% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка с луком составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».