Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Яйцо куриное вареное вкрутую 138 г
Фасоль вареная 254 г
Припущенный лук 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8% 776 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10% 625 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2064 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В4, холин 85.9 мг 500 мг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 8.8% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 35.391 мкг 400 мкг 8.8% 5.5% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1555 г
Витамин D3, холекальциферол 0.643 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.9% 3326 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4924 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.41 мг 2500 мг 12.4% 7.7% 808 г
Кальций, Ca 52.91 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1890 г
Кремний, Si 23.027 мг 30 мг 76.8% 47.8% 130 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1407 г
Натрий, Na 330.73 мг 1300 мг 25.4% 15.8% 393 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1306 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 13.2% 473 г
Хлор, Cl 14.52 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15840 г
Микроэлементы
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 47.56 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 6.2% 1003 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4950 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 29.1% 214 г
Марганец, Mn 0.343 мг 2 мг 17.2% 10.7% 583 г
Медь, Cu 151.48 мкг 1000 мкг 15.1% 9.4% 660 г
Молибден, Mo 9.862 мкг 70 мкг 14.1% 8.8% 710 г
Селен, Se 15.237 мкг 55 мкг 27.7% 17.2% 361 г
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13228 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2000 г
Цинк, Zn 1.113 мг 12 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов