| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 25,0 проц. жирности | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.6% | 521 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 10332 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.028 мг | 1.8 мг | 57.1% | 37.5% | 175 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.258 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8864 мг | 20 мг | 34.4% | 22.6% | 290 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8410 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2292 г |
| Натрий, Na | 84.68 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.3% | 1535 г |
| Сера, S | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 13.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.293 мг | 18 мг | 29.4% | 19.3% | 340 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 11.963 мкг | 10 мкг | 119.6% | 78.6% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3578 г |
| Медь, Cu | 305.88 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 20.1% | 327 г |
| Молибден, Mo | 10.022 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 0.59 мкг | 4000 мкг | 677966 г | ||
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Цинк, Zn | 2.9901 мг | 12 мг | 24.9% | 16.4% | 401 г |
Энергетическая ценность куриное сердце составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».