| Шампиньоны (Тушение) | 97 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.2% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 27% | 435 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 30% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 29.53 мг | 500 мг | 5.9% | 6.9% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.153 мг | 5 мг | 43.1% | 50.5% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.737 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 5.3% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 20.176 мкг | 50 мкг | 40.4% | 47.4% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1264 мг | 20 мг | 30.6% | 35.9% | 326 г |
| Ниацин | 7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 653.19 мг | 2500 мг | 26.1% | 30.6% | 383 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7252 г |
| Кремний, Si | 4.861 мг | 30 мг | 16.2% | 19% | 617 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Натрий, Na | 7.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17833 г |
| Сера, S | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 2018 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 24.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 32.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2913 г |
| Йод, I | 26.47 мкг | 150 мкг | 17.6% | 20.6% | 567 г |
| Кобальт, Co | 21.727 мкг | 10 мкг | 217.3% | 254.7% | 46 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 13.4% | 876 г |
| Медь, Cu | 716.72 мкг | 1000 мкг | 71.7% | 84.1% | 140 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 1990 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.76 мкг | 55 мкг | 68.7% | 80.5% | 146 г |
| Стронций, Sr | 19.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16162 г |
| Хром, Cr | 15.78 мкг | 50 мкг | 31.6% | 37% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.6207 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы тушёные составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».