| Венегрет | 915 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
| Огурец соленый | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.9% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 52.2% | 462 г |
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 56.5% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.866 мкг | 400 мкг | 4.2% | 10.1% | 2372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 32.4% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 4.8% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 9.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 5.8% | 4235 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 14.3% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3973 г |
| Кремний, Si | 3.029 мг | 30 мг | 10.1% | 24.4% | 990 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 9.4% | 2562 г |
| Натрий, Na | 357.97 мг | 1300 мг | 27.5% | 66.4% | 363 г |
| Сера, S | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5171 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 10.9% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 8.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 28607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3435 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 27.3% | 887 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 13.3% | 1807 г |
| Медь, Cu | 46.26 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.1% | 2162 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.2% | 2917 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 65466 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.265 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет с черемшой составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».