Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели ассорти Хайляль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели ассорти Хайляль

Куриная грудка (филе) 500 г
Говядина 1 кат. 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели ассорти Хайляль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 16.8% 360 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.7% 622 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 76.05 мг 500 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 12% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 17.8% 339 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 1.405 мкг 3 мкг 46.8% 28.3% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Витамин РР, НЭ 7.945 мг 20 мг 39.7% 24% 252 г
Ниацин 7.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309 мг 2500 мг 12.4% 7.5% 809 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 8.2% 741 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2080 г
Сера, S 227.5 мг 1000 мг 22.8% 13.8% 440 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 13.5% 446 г
Хлор, Cl 68 мг 2300 мг 3% 1.8% 3382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 6.9% 878 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 48.3% 125 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Медь, Cu 131 мкг 1000 мкг 13.1% 7.9% 763 г
Молибден, Mo 11.3 мкг 70 мкг 16.1% 9.7% 619 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Олово, Sn 37.85 мкг ~
Селен, Se 11.4 мкг 55 мкг 20.7% 12.5% 482 г
Фтор, F 96.5 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4145 г
Хром, Cr 16.6 мкг 50 мкг 33.2% 20.1% 301 г
Цинк, Zn 2.27 мг 12 мг 18.9% 11.4% 529 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.43 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.955 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 2.115 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.705 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.195 г ~
Аспарагиновая кислота 1.855 г ~
Гидроксипролин 0.25 г ~
Глицин 0.93 г ~
Глутаминовая кислота 2.95 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.895 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тефтели ассорти Хайляль составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (41.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».