Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл-лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл-лаваш

Лаваш белый, обогащенный 30 г
Греческий Салат с Соусом Бальзамик [Додо Пицца] 12 г
Грудка Куриная Отварная [Ашан] 25 г
Салат Романо [Белая Дача] 15 г
Семечки Подсолнечника [Tropic Mix] 5 г
Моцарелла [Unagrande] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл-лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.3% 487 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.1% 824 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.1% 1230 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 16.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4036 мг 20 мг 7% 3.5% 1425 г
Макроэлементы
Калий, K 36.36 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6876 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3837 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1% 5076 г
Натрий, Na 162.42 мг 1300 мг 12.5% 6.3% 800 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3626 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2267 г
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1372 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1964 г
Селен, Se 8.212 мкг 55 мкг 14.9% 7.5% 670 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ролл-лаваш составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».