| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Шампиньоны | 277 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.1% | 382 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.8% | 583 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 72.57 мг | 500 мг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.032 мг | 5 мг | 40.6% | 23.4% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 18.9% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.005 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.1% | 1904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.902 мг | 15 мг | 26% | 15% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 6.875 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.9% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2647 мг | 20 мг | 41.3% | 23.8% | 242 г |
| Ниацин | 10.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.67 мг | 2500 мг | 19% | 10.9% | 527 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7559 г |
| Кремний, Si | 2.145 мг | 30 мг | 7.2% | 4.1% | 1399 г |
| Магний, Mg | 73.93 мг | 400 мг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Натрий, Na | 48.68 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2671 г |
| Сера, S | 192.47 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.1% | 520 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 13.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 73.26 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 14 мкг | 10 мкг | 140% | 80.6% | 71 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Медь, Cu | 285.52 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 16.5% | 350 г |
| Молибден, Mo | 9.592 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.9% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.273 мкг | 55 мкг | 51.4% | 29.6% | 195 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.86 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3641 г |
| Хром, Cr | 24.75 мкг | 50 мкг | 49.5% | 28.5% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.253 мг | 12 мг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 2.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с грибами составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».