| Миндальная мука | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Яичный желток куриный | 76 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 80 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Миндаль | 80 г |
| Кокосовое Молоко 17% [Santa Maria] | 100 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 1.5 г |
| Кешью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.1 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.1% | 613 г |
| Жиры | 49.4 г | 56 г | 88.2% | 16.5% | 113 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.2% | 1538 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7502 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.4 мкг | 900 мкг | 31.9% | 6% | 313 г |
| Ретинол | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 150.84 мг | 500 мг | 30.2% | 5.7% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 3% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.961 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.7% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 1.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 3% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.164 мг | 15 мг | 34.4% | 6.5% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 10.822 мкг | 50 мкг | 21.6% | 4.1% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1244 мг | 20 мг | 10.6% | 2% | 941 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.34 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.4% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 75.99 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.4% | 1316 г |
| Кремний, Si | 11.556 мг | 30 мг | 38.5% | 7.2% | 260 г |
| Магний, Mg | 56.13 мг | 400 мг | 14% | 2.6% | 713 г |
| Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 10400 г |
| Сера, S | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.3% | 1467 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 4.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 31.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 2.2% | 862 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.8% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 6.396 мкг | 10 мкг | 64% | 12% | 156 г |
| Литий, Li | 3.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3903 мг | 2 мг | 19.5% | 3.7% | 512 г |
| Медь, Cu | 147.53 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 2.8% | 678 г |
| Молибден, Mo | 8.627 мкг | 70 мкг | 12.3% | 2.3% | 811 г |
| Никель, Ni | 21.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.622 мкг | 55 мкг | 19.3% | 3.6% | 518 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22637 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.171 мг | 12 мг | 9.8% | 1.8% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.619 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.865 г | min 16.8 г | 82.5% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Муравейник составляет 533,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».