| Морковь | 190 г |
| Лук репчатый | 295 г |
| Минтай | 649 г |
| Томатная паста. Консервы | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 21% | 800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.3 мкг | 900 мкг | 37.7% | 63.5% | 265 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 67.5% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 13.5% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.324 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 50.5% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 9.8% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9343 мг | 20 мг | 14.7% | 24.7% | 682 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.7 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2864 г |
| Кремний, Si | 5.289 мг | 30 мг | 17.6% | 29.6% | 567 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 17.7% | 957 г |
| Натрий, Na | 27 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.5% | 4815 г |
| Сера, S | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 19% | 886 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 33.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 115.89 мг | 2300 мг | 5% | 8.4% | 1985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 7.9% | 2145 г |
| Йод, I | 84.6 мкг | 150 мкг | 56.4% | 94.9% | 177 г |
| Кобальт, Co | 10.76 мкг | 10 мкг | 107.6% | 181.1% | 93 г |
| Литий, Li | 0.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 13.3% | 1267 г |
| Медь, Cu | 122.71 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 20.7% | 815 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 15.7% | 1072 г |
| Никель, Ni | 5.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.102 мкг | 55 мкг | 16.5% | 27.8% | 604 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 402.63 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 17% | 993 г |
| Хром, Cr | 31.31 мкг | 50 мкг | 62.6% | 105.4% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.9354 мг | 12 мг | 7.8% | 13.1% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная рыба составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».