| Куриный окорочок | 250 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 11.6% | 376 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11% | 397 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.793 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4127 мг | 20 мг | 22.1% | 9.7% | 453 г |
| Ниацин | 3.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3310 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1902 г |
| Натрий, Na | 133 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.5% | 977 г |
| Сера, S | 204.97 мг | 1000 мг | 20.5% | 9% | 488 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 8% | 550 г |
| Хлор, Cl | 77.14 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 9.31 мкг | 10 мкг | 93.1% | 40.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Медь, Cu | 100.9 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.4% | 991 г |
| Молибден, Mo | 14.207 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 3.1% | 1427 г |
| Фтор, F | 115.86 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3452 г |
| Хром, Cr | 24.41 мкг | 50 мкг | 48.8% | 21.3% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.6421 мг | 12 мг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 2.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.941 г | ~ | |||
| Пролин | 1.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.552 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.225 г | min 16.8 г | 37.1% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная в панировке.ПП. составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».