| Нутовая мука | 70 г |
| Сироп из топинамбура | 12 г |
| овсяное молоко | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 6.3% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.5% | 400 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.8 мкг | 400 мкг | 43.7% | 21.9% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4335 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8145 мг | 20 мг | 4.1% | 2.1% | 2455 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.97 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5163 г |
| Магний, Mg | 67.22 мг | 400 мг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Натрий, Na | 56.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2293 г |
| Сера, S | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Марганец, Mn | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 16% | 313 г |
| Медь, Cu | 364.8 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 18.3% | 274 г |
| Селен, Se | 3.32 мкг | 55 мкг | 6% | 3% | 1657 г |
| Цинк, Zn | 1.124 мг | 12 мг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи нутовые составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».