Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка индейки в яйце с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка индейки в яйце с сыром

Грудка Индейки [Окей] 620 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки в яйце с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 25.1% 437 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 3039 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 3.8% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 30.45 мг 500 мг 6.1% 6.7% 1642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35746 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.532 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1975 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4296 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.25 мг 2500 мг 1% 1.1% 9901 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7564 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18433 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6997 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4519 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.7% 2909 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5226 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 13.3% 830 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 10.33 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9681 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 6972 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 7.4% 1499 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52701 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка индейки в яйце с сыром составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».