Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с запечеными овощами(баклажаны, перец, морковь) творожнон зерно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с запечеными овощами(баклажаны, перец, морковь) творожнон зерно

Перец сладкий красный (Запекание) 145 г
Баклажан (Запекание) 177 г
Морковь (Запекание) 75 г
Чеснок 8 г
Оливковое масло 5 г
Творожное зерно в сливках 79 г
Куринная грудка (филе) отварная 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с запечеными овощами(баклажаны, перец, морковь) творожнон зерно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.5% 844 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.8 мкг 900 мкг 45.6% 56.2% 219 г
бета Каротин 2.441 мг 5 мг 48.8% 60.1% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 5.4% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 11.7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 17.5% 704 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5791 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 32.72 мг 90 мг 36.4% 44.8% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9923 мг 20 мг 10% 12.3% 1004 г
Ниацин 2.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.02 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1196 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Кремний, Si 19.435 мг 30 мг 64.8% 79.8% 154 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 9.2% 1331 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15312 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 8.7% 1415 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5% 2449 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5190 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 43.6% 282 г
Литий, Li 46.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 9.9% 1254 г
Медь, Cu 109.37 мкг 1000 мкг 10.9% 13.4% 914 г
Молибден, Mo 9.216 мкг 70 мкг 13.2% 16.3% 760 г
Никель, Ni 2.705 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 5.964 мкг 55 мкг 10.8% 13.3% 922 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14641 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 13.2% 935 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с запечеными овощами(баклажаны, перец, морковь) творожнон зерно составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов