| Печень говяжья (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Кунжут | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 15 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 200 г |
| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 50 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 0 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Овсяные отруби | 0 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 50 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.3% | 528 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.3% | 483 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2082.6 мкг | 900 мкг | 231.4% | 125.8% | 43 г |
| Ретинол | 2.373 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.989 мг | 5 мг | 39.8% | 21.6% | 251 г |
| бета Криптоксантин | 15.37 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.712 мг | 1.8 мг | 39.6% | 21.5% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 99.08 мг | 500 мг | 19.8% | 10.8% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.36 мг | 5 мг | 47.2% | 25.7% | 212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 7.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.732 мкг | 400 мкг | 10.4% | 5.7% | 958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.967 мкг | 3 мкг | 398.9% | 216.8% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 14.1% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.813 мкг | 50 мкг | 33.6% | 18.3% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1366 мг | 20 мг | 25.7% | 14% | 389 г |
| Ниацин | 3.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.15 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Кальций, Ca | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Кремний, Si | 7.147 мг | 30 мг | 23.8% | 12.9% | 420 г |
| Магний, Mg | 52.82 мг | 400 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Натрий, Na | 84.63 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.5% | 1536 г |
| Сера, S | 157.58 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.6% | 635 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 13.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 106.32 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.773 мг | 18 мг | 37.6% | 20.4% | 266 г |
| Йод, I | 158.79 мкг | 150 мкг | 105.9% | 57.6% | 94 г |
| Кобальт, Co | 10.598 мкг | 10 мкг | 106% | 57.6% | 94 г |
| Литий, Li | 1.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 1179.2 мкг | 1000 мкг | 117.9% | 64.1% | 85 г |
| Молибден, Mo | 15.13 мкг | 70 мкг | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Никель, Ni | 13.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.763 мкг | 55 мкг | 39.6% | 21.5% | 253 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7982 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Цинк, Zn | 3.7982 мг | 12 мг | 31.7% | 17.2% | 316 г |
| Цирконий, Zr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.504 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.22 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет витаминный составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».