Мой здоровый рацион

Рецепт Армянский омлет без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Армянский омлет без лука

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Подсолнечное масло 6 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка] 260 г
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Армянский омлет без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.3% 889 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 12.3% 881 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2890 г
бета Криптоксантин 43.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.4% 1053 г
Витамин В4, холин 89.59 мг 500 мг 17.9% 19.6% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 10.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.36 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 8.5% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 9.8% 1115 г
Витамин Н, биотин 7.557 мкг 50 мкг 15.1% 16.5% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4077 мг 20 мг 7% 7.7% 1421 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.52 мг 2500 мг 2.7% 3% 3758 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4134 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7005 г
Натрий, Na 321.04 мг 1300 мг 24.7% 27% 405 г
Сера, S 67.94 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1472 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 10.2% 1075 г
Хлор, Cl 475.78 мг 2300 мг 20.7% 22.6% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1782 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2347 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 42.1% 260 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7519 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2812 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2322 г
Селен, Se 10.86 мкг 55 мкг 19.7% 21.5% 506 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19427 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.58 мг ~
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Армянский омлет без лука составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 286 гр (261.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов