| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 9.5% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.151 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8021 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7638 мг | 20 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.62 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.1% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Кремний, Si | 41.009 мг | 30 мг | 136.7% | 104.6% | 73 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1853 г |
| Натрий, Na | 122.28 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Сера, S | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2360 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 182.52 мг | 2300 мг | 7.9% | 6% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3120 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10% | 762 г |
| Литий, Li | 1.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3941 мг | 2 мг | 19.7% | 15.1% | 507 г |
| Медь, Cu | 100.99 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
| Молибден, Mo | 4.631 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5% | 1512 г |
| Никель, Ni | 4.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.941 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8236 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7483 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1604 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».