| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.4% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 22.4% | 2022 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 21.5% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 6.4% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 12.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.691 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.2% | 14864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 5.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 61.6% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.4% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 41.6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4305 мг | 20 мг | 2.2% | 10% | 4646 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.1 мг | 2500 мг | 8.3% | 37.9% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 11% | 4127 г |
| Кремний, Si | 26.457 мг | 30 мг | 88.2% | 402.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 8.7% | 5355 г |
| Натрий, Na | 535.11 мг | 1300 мг | 41.2% | 188.1% | 243 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.9% | 7610 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 20.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 846.59 мг | 2300 мг | 36.8% | 168% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 12.8% | 3629 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 153.9% | 297 г |
| Литий, Li | 13.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 23.3% | 1965 г |
| Медь, Cu | 73.33 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 33.3% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 5.516 мкг | 70 мкг | 7.9% | 36.1% | 1269 г |
| Никель, Ni | 5.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 36036 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 29.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2143 мг | 12 мг | 1.8% | 8.2% | 5600 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидор составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».