Мой здоровый рацион

Рецепт кабачково-кур котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачково-кур котлетки

Куриная грудка (филе) 460 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 10 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачково-кур котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 24.8% 347 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 8.8% 983 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1682 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 4% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.7621 мг 20 мг 48.8% 42% 205 г
Макроэлементы
Калий, K 286.3 мг 2500 мг 11.5% 9.9% 873 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5195 г
Магний, Mg 77.75 мг 400 мг 19.4% 16.7% 514 г
Натрий, Na 65.8 мг 1300 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6116 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 18.2% 472 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 7.7% 1126 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Кобальт, Co 8.918 мкг 10 мкг 89.2% 76.7% 112 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.6% 3367 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1213 г
Молибден, Mo 10.137 мкг 70 мкг 14.5% 12.5% 691 г
Селен, Se 3.097 мкг 55 мкг 5.6% 4.8% 1776 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 22.18 мкг 50 мкг 44.4% 38.2% 225 г
Цинк, Zn 1.2703 мг 12 мг 10.6% 9.1% 945 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачково-кур котлетки составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».