Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье карамель. Как в детстве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье карамель. Как в детстве

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 150 г
Карамель, леденцовая 250 г
Яйцо куриное 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 4 г
Кориандр, семена 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Способ приготовления

Овсянку обжарить, сахар растопить, довести до цвета карамели вылить на фольгу, затем разбить и смолоть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье карамель. Как в детстве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.8% 874 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 5.2% 475 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 7.4% 335 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 2.9% 873 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 2.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 3% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.842 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.53 мг 15 мг 43.5% 10.8% 230 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.507 мкг 50 мкг 19% 4.7% 526 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8604 мг 20 мг 14.3% 3.6% 699 г
Ниацин 0.73 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.69 мг 2500 мг 10.6% 2.6% 945 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 2.4% 1030 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 1% 2577 г
Магний, Mg 55.43 мг 400 мг 13.9% 3.5% 722 г
Натрий, Na 143.39 мг 1300 мг 11% 2.7% 907 г
Сера, S 67.52 мг 1000 мг 6.8% 1.7% 1481 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 7% 353 г
Хлор, Cl 207.92 мг 2300 мг 9% 2.2% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.18 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 2.8% 885 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 7.8% 318 г
Марганец, Mn 1.627 мг 2 мг 81.4% 20.2% 123 г
Медь, Cu 202.55 мкг 1000 мкг 20.3% 5% 494 г
Молибден, Mo 4.427 мкг 70 мкг 6.3% 1.6% 1581 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 14.804 мкг 55 мкг 26.9% 6.7% 372 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14668 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 1.4408 мг 12 мг 12% 3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 20.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.661 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.633 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.665 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье карамель. Как в детстве составляет 402 кКал.

  • Порция = 34 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».