| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Лук, сырой | 70 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 11% | 2714 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 15.2% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 16.4% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 6.6% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 14.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.816 мкг | 400 мкг | 1% | 3% | 10482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 8.7% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 5.4% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 13.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1067 мг | 20 мг | 5.5% | 16.4% | 1807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 16.4% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8251 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 7.8% | 3868 г |
| Натрий, Na | 140.48 мг | 1300 мг | 10.8% | 32.2% | 925 г |
| Сера, S | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.3% | 2657 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 12.5% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 222.35 мг | 2300 мг | 9.7% | 29% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 59.7% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 6.9% | 4301 г |
| Медь, Cu | 39.94 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.9% | 2504 г |
| Молибден, Mo | 3.873 мкг | 70 мкг | 5.5% | 16.4% | 1807 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 72368 г |
| Фтор, F | 82.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.3% | 4850 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 20.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 9% | 3350 г |
Энергетическая ценность Щи составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».