Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 55 г
Яйцо куриное 99 г
Сыр легкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9% 463 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.5% 491 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.4% 1223 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 6.1% 678 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.6% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В4, холин 139.54 мг 500 мг 27.9% 11.7% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 8.2% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.093 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3963 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.7% 1132 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 4.7% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин Н, биотин 15.978 мкг 50 мкг 32% 13.4% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1412 мг 20 мг 15.7% 6.6% 637 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Магний, Mg 42.7 мг 400 мг 10.7% 4.5% 937 г
Натрий, Na 74.05 мг 1300 мг 5.7% 2.4% 1756 г
Сера, S 114.76 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 871 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 10% 419 г
Хлор, Cl 100.3 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 5.3% 784 г
Йод, I 11.91 мкг 150 мкг 7.9% 3.3% 1259 г
Кобальт, Co 6.521 мкг 10 мкг 65.2% 27.2% 153 г
Марганец, Mn 1.0978 мг 2 мг 54.9% 22.9% 182 г
Медь, Cu 169.93 мкг 1000 мкг 17% 7.1% 588 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2286 г
Селен, Se 23.86 мкг 55 мкг 43.4% 18.1% 231 г
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9799 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2451 г
Цинк, Zn 1.4453 мг 12 мг 12% 5% 830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.146 г min 16.8 г 18.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 239,4 кКал.

  • Порция = 179 гр (428.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».