Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза Сладкая Консервированная [Heinz] 282 г
Огурец с кожурой 240 г
Капуста белокочанная 316 г
Йогурт Варечка [Уктусский Молочный Завод] 60 г
Смесь семян для салата 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.9% 3129 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
альфа Каротин 2.892 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.5% 15152 г
бета Криптоксантин 6.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.455 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4231 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 51.3% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 54.7% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.3373 мг 20 мг 1.7% 3.6% 5929 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.48 мг 2500 мг 5.7% 12.2% 1755 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4803 г
Кремний, Si 18.344 мг 30 мг 61.1% 131.1% 164 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4464 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25845 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6892 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 4.5% 4706 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6406 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 22.3% 963 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 8.6% 2513 г
Медь, Cu 36.74 мкг 1000 мкг 3.7% 7.9% 2722 г
Молибден, Mo 3.461 мкг 70 мкг 4.9% 10.5% 2023 г
Никель, Ni 5.192 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30055 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105263 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.68 мг ~
бета Ситостерол 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 304 гр (141.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».