| Вешенки | 165 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 73 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 36 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Грудка Приосколье вареная (мой рецепт) | 93 г |
| Молоко Низколактозное 0,05% [Parmalat] | 80 г |
| Сыр Элегантный 30% | 55 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.8% | 490 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 6.918 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 94.71 мг | 500 мг | 18.9% | 12.8% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 13.6% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.439 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.264 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 6% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 10.964 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.8% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9583 мг | 20 мг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.59 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 169.55 мг | 1000 мг | 17% | 11.5% | 590 г |
| Кремний, Si | 0.549 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1857 г |
| Натрий, Na | 170.93 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Сера, S | 110.55 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 18.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 251.02 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 20.1% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 143.29 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.7% | 698 г |
| Молибден, Mo | 7.162 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.727 мкг | 55 мкг | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Стронций, Sr | 22.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25657 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.7% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.2524 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.377 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.463 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы вешенки обжаренные с яйцом и грудкой составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».