| Лук репчатый | 34 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8% | 704 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 13.4% | 422 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 11.5% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 207.45 мг | 500 мг | 41.5% | 23.4% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 12.4% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.246 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 10.2% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.351 мг | 15 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 16.808 мкг | 50 мкг | 33.6% | 19% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0902 мг | 20 мг | 15.5% | 8.8% | 647 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.52 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 53.72 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1862 г |
| Кремний, Si | 1.393 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2911 г |
| Натрий, Na | 110.95 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.8% | 1172 г |
| Сера, S | 162.38 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.2% | 616 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 12.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 134.84 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Йод, I | 17.23 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.5% | 871 г |
| Кобальт, Co | 9.59 мкг | 10 мкг | 95.9% | 54.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2275 г |
| Медь, Cu | 91.72 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 4% | 1423 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.303 мкг | 55 мкг | 46% | 26% | 217 г |
| Фтор, F | 53.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7446 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 1.1467 мг | 12 мг | 9.6% | 5.4% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.049 г | min 16.8 г | 30.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».