Мой здоровый рацион

Рецепт Асорті до каші. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Асорті до каші

Арахис жареный 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 100 г
Фундук жареный 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Асорті до каші".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 575.8 ккал 1684 ккал 34.2% 5.9% 292 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4.1% 420 г
Жиры 47 г 56 г 83.9% 14.6% 119 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 1.7% 1014 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.6% 377 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 29.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.504 мг 1.5 мг 33.6% 5.8% 298 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.4% 1277 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 1.5% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 2.2% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 4.5% 388 г
Витамин В9, фолаты 97.167 мкг 400 мкг 24.3% 4.2% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.51 мг 15 мг 70.1% 12.2% 143 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 2.15 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 16.883 мкг 50 мкг 33.8% 5.9% 296 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 7.5825 мг 20 мг 37.9% 6.6% 264 г
Ниацин 4.183 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.83 мг 2500 мг 20.2% 3.5% 494 г
Кальций, Ca 122.5 мг 1000 мг 12.3% 2.1% 816 г
Кремний, Si 23 мг 30 мг 76.7% 13.3% 130 г
Магний, Mg 288 мг 400 мг 72% 12.5% 139 г
Натрий, Na 148.17 мг 1300 мг 11.4% 2% 877 г
Сера, S 180.23 мг 1000 мг 18% 3.1% 555 г
Фосфор, P 454.2 мг 800 мг 56.8% 9.9% 176 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.2 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 59.02 мкг ~
Железо, Fe 3.605 мг 18 мг 20% 3.5% 499 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10000 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 7.1% 246 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 2.3358 мг 2 мг 116.8% 20.3% 86 г
Медь, Cu 1151.33 мкг 1000 мкг 115.1% 20% 87 г
Молибден, Mo 10.133 мкг 70 мкг 14.5% 2.5% 691 г
Никель, Ni 31.442 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 12.567 мкг 55 мкг 22.8% 4% 438 г
Стронций, Sr 71.2 мкг ~
Титан, Ti 19.65 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12059 г
Хром, Cr 30.17 мкг 50 мкг 60.3% 10.5% 166 г
Цинк, Zn 3.5833 мг 12 мг 29.9% 5.2% 335 г
Цирконий, Zr 40.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.08 г ~
Аргинин* 1.178 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 2.187 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 18.5 г от 4.7 до 16.8 г 110.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 27.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.367 г min 16.8 г 55.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.553 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.286 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.438 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Асорті до каші составляет 575,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (460.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».