| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 347 г |
| Картофель (Тушение) | 752 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1274 г |
| Желудки куриные | 744 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 35.1% | 357 г |
| бета Каротин | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 36.7% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.554 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 16.3% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 35.5% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.214 мг | 20 мг | 16.1% | 20.2% | 622 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.75 мг | 2500 мг | 15.2% | 19% | 658 г |
| Кальций, Ca | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3019 г |
| Кремний, Si | 38.251 мг | 30 мг | 127.5% | 159.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 7% | 1773 г |
| Натрий, Na | 32.75 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.1% | 3969 г |
| Сера, S | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3540 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 10.5% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 40.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.367 мг | 18 мг | 13.2% | 16.5% | 760 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 65.7% | 191 г |
| Литий, Li | 19.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 10.5% | 1198 г |
| Медь, Cu | 108.28 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.5% | 924 г |
| Молибден, Mo | 10.49 мкг | 70 мкг | 15% | 18.8% | 667 г |
| Никель, Ni | 8.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19812 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 1.3085 мг | 12 мг | 10.9% | 13.7% | 917 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с желудками (мамина) составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».