| Вода | 1000 г |
| Говядина Мякоть [Лента] | 950 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 320 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый | 330 г |
| Сельдерей | 35 г |
| Томатная паста pomi | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.4% | 1652 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 25.9% | 657 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 27.9% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.271 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3794 мг | 20 мг | 1.9% | 3.2% | 5271 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 8.5% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9728 г |
| Кремний, Si | 10.827 мг | 30 мг | 36.1% | 61.5% | 277 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 3.1% | 5674 г |
| Натрий, Na | 208.25 мг | 1300 мг | 16% | 27.3% | 624 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10225 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 3.9% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 331.21 мг | 2300 мг | 14.4% | 24.5% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 24.9% | 686 г |
| Литий, Li | 13.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2766 г |
| Медь, Cu | 43.19 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.3% | 2315 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.1% | 1681 г |
| Никель, Ni | 2.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 49107 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12804 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1553 мг | 12 мг | 1.3% | 2.2% | 7727 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами тушеная (мультиварка) составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».