| Свинина, окорок | 527 г |
| Ячневая крупа | 190 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Зажарка | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1391 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 14.4% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.04 мг | 500 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.718 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7001 мг | 20 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.27 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5417 г |
| Кремний, Si | 0.929 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Натрий, Na | 21.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6118 г |
| Сера, S | 107.49 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.6% | 930 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Хлор, Cl | 23.01 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 20.4% | 256 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Медь, Cu | 105.59 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Молибден, Mo | 8.152 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Никель, Ni | 5.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.783 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.5% | 951 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5105 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.0784 мг | 12 мг | 9% | 4.7% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша со свининой составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».