Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на козьем молоке

Овсяные хлопья крупные 30 г
Молоко козье, с витамином D 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на козьем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.4% 1599 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 4.9% 1765 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 6.6% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.526 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8838 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 9.9% 860 г
Витамин D3, холекальциферол 1.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9742 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2053 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.63 мг 2500 мг 9.4% 8% 1066 г
Кальций, Ca 128.11 мг 1000 мг 12.8% 10.9% 781 г
Магний, Mg 32.89 мг 400 мг 8.2% 7% 1216 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2715 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 16.1% 529 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2936 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 6.7% 1267 г
Марганец, Mn 0.6193 мг 2 мг 31% 26.4% 323 г
Медь, Cu 112.21 мкг 1000 мкг 11.2% 9.5% 891 г
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4389 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56259 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 5.4% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на козьем молоке составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».