| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.1% | 745 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2944 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.6% | 480 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 15.2% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 183.68 мг | 500 мг | 36.7% | 27.6% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 15% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.176 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 11.8% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 15.576 мкг | 50 мкг | 31.2% | 23.4% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8706 мг | 20 мг | 14.4% | 10.8% | 697 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.94 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.8% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 88.24 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Натрий, Na | 115.18 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Сера, S | 136.18 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.2% | 734 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 16.2% | 463 г |
| Хлор, Cl | 151.29 мг | 2300 мг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Йод, I | 17.82 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Кобальт, Co | 7.429 мкг | 10 мкг | 74.3% | 55.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8889 г |
| Медь, Cu | 63.53 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 6.294 мкг | 70 мкг | 9% | 6.8% | 1112 г |
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.082 мкг | 55 мкг | 40.1% | 30.1% | 249 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8500 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.9482 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.825 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».