Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тунцом

Яйцо куриное 90 г
Мука рисовая 140 г
Кефир панниня0.5% 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 7 г
Тунец в своём соку 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.5% 644 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 8.6% 713 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 79.87 мг 500 мг 16% 9.8% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.046 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9886 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Витамин Н, биотин 6.422 мкг 50 мкг 12.8% 7.9% 779 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.25 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Кальций, Ca 61.56 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1624 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5215 г
Натрий, Na 203.24 мг 1300 мг 15.6% 9.6% 640 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1706 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 8.7% 711 г
Хлор, Cl 297.55 мг 2300 мг 12.9% 7.9% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2322 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 22.3% 275 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Медь, Cu 37.13 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2693 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2166 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 10.004 мкг 55 мкг 18.2% 11.2% 550 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19102 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».