Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир из яблочного пюре без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир из яблочного пюре без сахара

Пюре Яблоко [Спеленок] 600 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир из яблочного пюре без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.3% 2086 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27992 г
Витамин РР, НЭ 0.004 мг 20 мг 500000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.76 мг 2500 мг 328947 г
Кальций, Ca 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38168 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.5% 38095 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13934 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 7.1% 2453 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.3% 42105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.5% 33962 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Медь, Cu 102.9 мкг 1000 мкг 10.3% 17.8% 972 г
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.0067 мг 12 мг 0.1% 0.2% 179104 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.07 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.907 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зефир из яблочного пюре без сахара составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (29 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».