| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 16.6% | 224 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3637 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12062.6 мкг | 900 мкг | 1340.3% | 498.3% | 7 г |
| Ретинол | 11.989 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 4.3% | 867 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.522 мг | 1.5 мг | 34.8% | 12.9% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.468 мг | 1.8 мг | 137.1% | 51% | 73 г |
| Витамин В4, холин | 227.1 мг | 500 мг | 45.4% | 16.9% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.317 мг | 5 мг | 146.3% | 54.4% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.942 мг | 2 мг | 47.1% | 17.5% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.746 мкг | 400 мкг | 49.4% | 18.4% | 202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.198 мкг | 3 мкг | 639.9% | 237.9% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.3 мг | 90 мг | 28.1% | 10.4% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7497 мг | 20 мг | 78.7% | 29.3% | 127 г |
| Ниацин | 11.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.09 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.4% | 689 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4496 г |
| Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Натрий, Na | 247.56 мг | 1300 мг | 19% | 7.1% | 525 г |
| Сера, S | 243.04 мг | 1000 мг | 24.3% | 9% | 411 г |
| Фосфор, P | 308.7 мг | 800 мг | 38.6% | 14.3% | 259 г |
| Хлор, Cl | 228.11 мг | 2300 мг | 9.9% | 3.7% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.837 мг | 18 мг | 115.8% | 43% | 86 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 18.249 мкг | 10 мкг | 182.5% | 67.8% | 55 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Медь, Cu | 477.82 мкг | 1000 мкг | 47.8% | 17.8% | 209 г |
| Молибден, Mo | 68.243 мкг | 70 мкг | 97.5% | 36.2% | 103 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.381 мкг | 55 мкг | 88% | 32.7% | 114 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87527 г | |
| Хром, Cr | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8% | 468 г |
| Цинк, Zn | 8.0227 мг | 12 мг | 66.9% | 24.9% | 150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 1.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.415 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 1.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.498 г | ~ | |||
| Пролин | 1.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.633 г | min 16.8 г | 21.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».