| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 18.3% | 447 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 9% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 24.1% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 18.5% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.809 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 5.1% | 1601 г |
| Витамин Н, биотин | 5.052 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.2% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4791 мг | 20 мг | 32.4% | 26.4% | 309 г |
| Ниацин | 7.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.23 мг | 2500 мг | 14% | 11.4% | 714 г |
| Кальций, Ca | 66.38 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Кремний, Si | 1.226 мг | 30 мг | 4.1% | 3.3% | 2447 г |
| Магний, Mg | 59.43 мг | 400 мг | 14.9% | 12.1% | 673 г |
| Натрий, Na | 284.87 мг | 1300 мг | 21.9% | 17.8% | 456 г |
| Сера, S | 164.91 мг | 1000 мг | 16.5% | 13.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 17.4% | 470 г |
| Хлор, Cl | 429.1 мг | 2300 мг | 18.7% | 15.2% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1635 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.2% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 10.093 мкг | 10 мкг | 100.9% | 82.2% | 99 г |
| Литий, Li | 2.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2954 г |
| Медь, Cu | 205.62 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 16.8% | 486 г |
| Молибден, Mo | 7.839 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Никель, Ni | 1.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.342 мкг | 55 мкг | 33.3% | 27.1% | 300 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4927 г |
| Хром, Cr | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 27.9% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.2828 мг | 12 мг | 10.7% | 8.7% | 935 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.827 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под шапкой составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».