Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 200 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.3% 950 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.9% 1811 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Витамин В4, холин 97.93 мг 500 мг 19.6% 21.1% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 10% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 14.667 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 13.3% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4373 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0213 мг 20 мг 0.1% 0.1% 93897 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5999 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12012 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Сера, S 41.93 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2385 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4534 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 4.33 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 23095 г
Селен, Se 10.267 мкг 55 мкг 18.7% 20.2% 536 г
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».