Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо Н.А.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо Н.А.

Перец сладкий красный 3000 г
Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо Н.А.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.5% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.2% 2601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.1 мкг 900 мкг 24.7% 66.4% 405 г
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 71.8% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 13.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3158 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 14.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 38.4% 699 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 130.95 мг 90 мг 145.5% 391.1% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 11.6% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8757 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 13.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7995 мг 20 мг 4% 10.8% 2502 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 23.1% 1158 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7413 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 119.4% 225 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 8.9% 3070 г
Натрий, Na 309.63 мг 1300 мг 23.8% 64% 420 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8432 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 7% 3883 г
Хлор, Cl 509.92 мг 2300 мг 22.2% 59.7% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 11.3% 2410 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6303 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 118.5% 227 г
Литий, Li 55.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 19.4% 1381 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 27.4% 979 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 25.3% 1063 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23013 г
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31080 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 28.2% 954 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 7% 3877 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%

Энергетическая ценность Лечо Н.А. составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».