| Рис Черный Южная Ночь [Агро-Альянс] | 120 г |
| Семена Киноа Черные [Радоград] | 58 г |
| Морковь (Тушение) | 102 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 136 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.9% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.6 мкг | 900 мкг | 37.8% | 28.9% | 264 г |
| бета Каротин | 2.152 мг | 5 мг | 43% | 32.8% | 232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 408.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.225 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2636 мг | 20 мг | 1.3% | 1% | 7587 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.04 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.1% | 3519 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4843 г |
| Кремний, Si | 4.035 мг | 30 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3089 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15330 г |
| Сера, S | 4.99 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20040 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 11.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3169 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Медь, Cu | 39.21 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.99 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4546 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.091 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 13187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.704 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис, киноа, морковь, лук составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».