| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 712.1 ккал | 1684 ккал | 42.3% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.1% | 10857 г |
| Жиры | 77.5 г | 56 г | 138.4% | 19.4% | 72 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.2% | 7552 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12698 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 0.1% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.962 мкг | 400 мкг | 0.2% | 41580 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 36000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.874 мг | 15 мг | 225.8% | 31.7% | 44 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1645 мг | 20 мг | 0.8% | 0.1% | 12158 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.03 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8057 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.4% | 3717 г |
| Магний, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Натрий, Na | 274.02 мг | 1300 мг | 21.1% | 3% | 474 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 14859 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 0.4% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 403.78 мг | 2300 мг | 17.6% | 2.5% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 0.1% | 9890 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 4.04 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24752 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.3% | 4199 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 103627 г | |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0808 мг | 12 мг | 0.7% | 0.1% | 14851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 46 г | от 4.7 до 16.8 г | 273.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 153.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.538 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.494 г | min 16.8 г | 110.1% | 15.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 50.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 242.9% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 46 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 712,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».