| Свинина, вырезка | 769 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Перец сладкий красный | 450 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Морковь | 260 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Соевый соус Сэн Сой классический | 40 г |
| Кабачок | 543 г |
| Укроп | 26 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.6% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365 мкг | 900 мкг | 40.6% | 39.8% | 247 г |
| бета Каротин | 2.19 мг | 5 мг | 43.8% | 42.9% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.632 мг | 1.5 мг | 42.1% | 41.3% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 38.43 мг | 500 мг | 7.7% | 7.5% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 9.1% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 20% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.04 мкг | 400 мкг | 5% | 4.9% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.49 мг | 90 мг | 76.1% | 74.6% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 9% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 2.056 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8594 мг | 20 мг | 9.3% | 9.1% | 1076 г |
| Ниацин | 1.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.6 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3018 г |
| Кремний, Si | 17.209 мг | 30 мг | 57.4% | 56.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Натрий, Na | 21.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6106 г |
| Сера, S | 100.95 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.9% | 991 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 14.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 35.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 7.2% | 1376 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 49.4% | 198 г |
| Литий, Li | 20.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 9.6% | 1019 г |
| Медь, Cu | 109.94 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 9.7 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.6% | 722 г |
| Никель, Ni | 7.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8915 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 15.6% | 629 г |
| Цинк, Zn | 1.1944 мг | 12 мг | 10% | 9.8% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами 30.01.22 составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».